17. Mai 2012 Startseite| Fotostrecke| Umfrage
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Vitamin-D-Mangel bei Senioren
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Vitamin-D-Mangel bei Senioren

Berlin / Sinsheim (wnorg) -
Alte Menschen haben oft Vitaminmangel. Dieser beruht nicht nur auf Erkrankungen oder der Einnahme von Medikamenten.

Bild: Rainer Sturm / pixelio.de    

Auch gesunde Senioren müssen berücksichtigen, dass ihr Körper sich im Alter verändert und die Aktivität zurückgeht. Dadurch benötigt der Körper weniger Kalorien. Die Zufuhr an Vitaminen und Proteinen sollte aber mindestens gleich bleiben. Doch viele Senioren wissen das nicht.

Der Energiebedarf sinkt zwischen dem 25. und 75. Lebensjahr um etwa 25 Prozent. Der Bedarf an Vitaminen, Mineralstoffen und Proteinen hingegen nimmt nicht ab, sondern eher zu. Die normale Ernährung älterer Menschen kann in der Regel nicht gewährleisten, dass alle nötigen Vitamine und Mineralstoffe mit der Nahrung aufgenommen werden. Ernährungsfachleute empfehlen eine Ergänzung durch Multivitamin- und Mineralstoffpräparate.

Am gravierendsten ist bei Senioren das Vitamin-D-Defizit. Dr. Jutta Semler, Vorsitzende des Kuratoriums Knochengesundheit: „Ausreichend Vitamin D zu mir zu nehmen schaffe ich niemals über die Nahrung. Wer isst schon täglich Fisch? Vitamin D muss ich tatsächlich zuführen, und zwar deutlich mehr, als wir früher angenommen haben. Ich habe bei meinen über 60-jährigen Patienten zu 82 Prozent einen Vitamin-D-Mangel im Winter festgestellt, 48 Prozent haben auch einen Vitamin-D-Mangel im Sommer.“ Dr. Semler erklärt auch den jahreszeitlich bedingten Unterschied. Die Vitamin-D-Versorgung erfolge nicht primär über die Nahrung, sondern mit der Sonne über die Haut. Alte Menschen seien jedoch oftmals nicht mehr so mobil und kämen deshalb seltener in die Sonne.

Ein Vitamin-D-Mangel gefährdet nicht nur die Knochen, sondern auch andere Teile des menschlichen Organismus: das Immunsystem, die Krebsabwehr, die Muskelfunktion und die Zellteilung. Vitamin D beugt außerdem einer Reihe von Krankheiten, wie multipler Sklerose, Diabetes, Alzheimer, Herzerkrankungen, Zahnverlust und Depressionen, vor.

Eine Untersuchung des Berliner Max-Rubner-Instituts hat eine schlechte Versorgung mit Vitamin D auch bei jüngeren Menschen festgestellt. Etwa 60 Prozent der Erwachsenen in Deutschland leiden an einem Vitamin-D-Mangel mit deutlichem Anstieg im Winterhalbjahr. Nahrungsergänzungsmittel haben zwar aktuell oft negative Schlagzeilen, können aber gerade zur Verbesserung von Mangelernährung einen wichtigen Beitrag leisten.

 
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Bierabsatz stagniert
17.05.2012, 20:00 Uhr
 
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Biermixgetränke erfreuen sich dagegen weiter steigender Beliebtheit. Sie machten im ersten Quartal 2012 mit 0,8 Millionen Hektolitern 3,8 Prozent des Gesamtabsatzes aus. Das sind 24,3 Prozent mehr als im Auftaktquartal 2011.
 
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